在黃瓜炒雞蛋的功效中，我們可以知道，黃瓜具有幫助減肥的作用，那么我們吃黃瓜炒雞蛋是不是可以減肥呢？

從熱量上來說，黃瓜炒雞蛋對減肥有一定的幫助。平均100克的黃瓜炒雞蛋，熱量也就75大卡左右，單位熱量是相當低的，可有效幫助我們減少高熱量食物的攝入。

從營養方面來說，利用黃瓜炒雞蛋減肥有待考量。因為黃瓜炒雞蛋雖然營養很豐富，但是它具有膽固醇含量和飽和脂肪酸含量過高的缺點，這對人體健康是很不利的。

在百科君看來，減肥期間可以適當的吃黃瓜炒雞蛋，但是不能把黃瓜炒雞蛋當做減肥的唯一食物。