酸辣土豆粉口感清爽勁道，吸溜一口，微酸中帶著香辣，讓人根本停不下來！酸辣土豆粉也算得上是再平常不過的一道小吃了，但你知道酸辣土豆粉怎么做嗎？下面一起來學習下吧，吃貨們趕緊get起來！

材料：濕土豆粉180克、榨菜1小碗、香菜、香蔥、油辣椒、醬油、醋、糖、香油、花椒、鹽

做法：

1、榨菜切碎，香菜和香蔥切小段。

2、水開后，土豆粉煮2－3分鐘即可。

3、把土豆粉撈起來，拌上油辣椒、醬油、醋、糖、香油、花椒、鹽，撒上榨菜末、香菜和香蔥段即可。