經過大前年的假驢肉風波之后，相信各位寶媽在選購驢肉上面會多個心眼了，通過聞味道和看顏色分辨出真假驢肉哦。一大塊熟驢肉優雅的擺在廚房砧板上，各位寶媽會怎么大顯身手搞掂這道美味呢！驢肉由于已經煮熟了哦，所以買回來直接翻炒一下就ok了哦，用來炒青椒炒胡蘿卜都是OK的呢，下面介紹熟驢肉炒紅辣椒的做法哦，快來漲姿勢！

【紅辣椒炒熟驢肉】

食材：紅辣椒、熟驢肉、鹽。

步驟：

1、熟驢肉如果是冰凍過的話要解凍哦，裝在小碗里備用。

2、紅辣椒椒洗凈后，切成絲。

3、準備炒鍋哦，倒入油，放入紅辣椒炒熟，可以加入一點水燜一燜哦。

4、接著加入驢肉一起翻炒，最后加入鹽調味就ok了呢。