牛舌，一種特別的美味，特別之處在于它的部位，也特別在這個特別的部位還特別好吃，被媽網百科繞暈了吧！冬天涮涮鍋，不知道大家有沒有涮牛舌吃呢，可是比普通的肥牛味道還特別呢，都是瘦瘦的肉，而且也不會很油膩，用來鹽烤味道也是好吃哭。

鹽烤牛舌，拌上一粒粒的粗鹽，吃在嘴里感覺特別的咸，懟上一瓶啤酒或者吃完鹽烤牛舌之后喝杯烏龍茶去掉膩感也是極好的。話說吃牛舌有啥營養呢？

牛舌，也就是牛的舌頭，也是一道難得的美味。也含有肌氨酸、肉毒堿、丙胺酸以及結合亞油酸等物質，偶爾吃點牛舌對皮膚也有一定的好處，適合給平時經常鍛煉身體的筒子吃哦，吃完劇烈運動不擔心脂肪積聚，身邊是否有個這樣愛運動的TA，學著做鹽烤牛舌或者做各式牛舌美味帶給TA吃吧。

建議腸胃不好的筒子少吃哦，畢竟鹽烤牛舌含有一定的鹽分，高鹽食物雖然美味，但是也只好hold住嘴巴了。或者吃鹽烤牛舌的時候用鹽刷刷掉牛舌上的粗鹽，輕輕切割，感受美味中舌尖流動的美好滋味。