毛豆也就是新鮮連莢的黃豆，它的外表嫩綠色，青翠可愛，讓人好生歡喜！毛豆的做法有很多，水煮毛豆就是其中一種。水煮之后的毛豆，經過其他配料的熏染，吃進嘴巴那可是格外可口呢。但是對于愛美的美眉來說，夏天正是減肥的好季節，好身型比較美食更重要啊！那么水煮毛豆的熱量高不高？吃了是否會長胖呢？媽網百科馬上為大家揭曉。

問：水煮毛豆的熱量高不高？

答：毛豆是高能蔬菜，每百克毛豆所含能量為123.0千卡，遠遠高于其他鮮豆類蔬菜。雖然說毛豆的脂肪含量明顯高于其它種類的蔬菜，但其中多以不飽和脂肪酸為主，如人體必需的亞油酸和亞麻酸，它們可以改善脂肪代謝，有助于降低人體中甘油三酯和膽固醇。因此毛豆營養豐富均衡，含有有益的活性成分，經常食用，對女性保持苗條身材作用顯著，所以愛美的美眉不用擔心吃毛豆會發胖哦。