除了富含維生素C，刺梨中含有一種叫做超氧化物岐化酶的物質，它是一種抗氧化劑，可以進入血管，幫助清除其中的自由基，讓血管保持暢通，起到降血壓的效果，減少心血管疾病的發生。所以高血壓患者吃刺梨子還能起到降低血壓的效果。

高血壓患者可以將刺梨子曬干之后泡水喝，這樣可以長期食用，吃起來也比較方便，泡水剩下的刺梨子還可以繼續食用。

不過高血壓是一種慢性病，它需要靠長期服藥來降低血壓，吃干刺梨降血壓只是起到輔助治療的效果，所以最好還是謹遵醫囑正常服藥。