枸杞受潮了還能泡茶喝嗎？這要看受潮的情況，若只是有點(diǎn)濕濕的或者輕微霉變的話，只要拿到太陽(yáng)底下晾曬干后即可食用；若已經(jīng)受潮到發(fā)霉嚴(yán)重的話那就不可以拿來(lái)泡茶喝了。下面來(lái)看看枸杞受潮后的補(bǔ)救方法：

一、枸杞受潮的補(bǔ)救方法

1、烘烤

秋冬季雨水多，光照少，空氣濕度大，易用此法。但這個(gè)方法比較麻煩，因?yàn)閷?duì)溫度的掌控要把握好（60度左右），建議選擇烤箱。烤干后也要及時(shí)裝袋，避免返潮。

2、晾曬

1）選擇一個(gè)好天氣，日出后即可晾曬枸杞。將枸杞薄薄的平鋪開，放在干爽通風(fēng)且日照好的地方，但不宜暴曬。先有弱光低溫逐漸至強(qiáng)光高溫，讓它慢慢風(fēng)曬干。

2）枸杞曬干后要及時(shí)裝入袋中，要用雙層袋，裝袋時(shí)間要選擇在下午四、五點(diǎn)鐘，此時(shí)，陽(yáng)光充足，潮氣比較小，黑枸杞不易返潮，裝袋后應(yīng)立即把袋子口扎死。春夏季節(jié)，日光充足，空氣濕度小，易用此法。

3）要注意的是在枸杞在晾曬過(guò)程中，翻動(dòng)后果肉受傷，曬干后即變黑。因此，枸杞子攤晾后，中間不宜翻動(dòng)，直至晾干后才能收集。

二、枸杞輕微霉變的補(bǔ)救方法

1、將霉變的黑枸杞置于圓簸箕中，雙手將結(jié)塊者搓散，棄去嚴(yán)重變質(zhì)者，噴淋適量白酒，濕潤(rùn)表面白斑處，雙手搓除斑，反復(fù)多次，直至無(wú)斑。

2、然后用微火焙干，并常用手輕搓翻動(dòng)，使之散發(fā)水汽，出鍋過(guò)篩，然后密封保存。

媽媽們，若發(fā)現(xiàn)枸杞出現(xiàn)了濕濕的癥狀或者有輕微霉變的癥狀的時(shí)候，千萬(wàn)不要當(dāng)機(jī)立斷就扔垃圾桶了，這樣的枸杞還只要輕微處理一下，還是可以泡茶喝的。