相信大家對于雞肉也是非常的喜愛，很多人也會通過食用雞肉來補(bǔ)充營養(yǎng)。其實吃雞肉不僅能補(bǔ)充營養(yǎng)，還能提高身體免疫力。那么子姜燒雞的宜忌人群又有哪些呢？下面媽網(wǎng)百科就為我們講解一下。

1、感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖癥、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥的人忌食雞肉。

2、雞肉性溫，助火，肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便秘結(jié)者不宜食用雞肉；感冒伴有頭痛、乏力、發(fā)熱的人忌食雞肉，雞湯。

其實除了上述人群外，一般的人食用雞肉的作用還是挺多的。雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。