田七花旗參燉老雞是冬天食補(bǔ)很好的選擇之一，那么，田七花旗參燉老雞有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？下面，我們一起去了解一下吧！

首先，我們先介紹一下田七的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。田七具有散瘀止血，消腫定痛之功效，并且，它具有抗血栓、促進(jìn)造血的功效。田七還具有抗肝損傷作用，除此之外，田七還有擴(kuò)張血管、降低血壓，改善微循環(huán)，增加血流量，預(yù)防和治療心腦組織缺血、缺氧癥；促進(jìn)血液細(xì)胞新陳代謝，平衡調(diào)節(jié)血液細(xì)胞；雙向調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)，提高腦力，增強(qiáng)學(xué)習(xí)和記憶能力等作用。由此可見，田七花旗參燉老雞很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

其次，花旗參也是一種名貴藥材，花旗參可以增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能，保護(hù)心血管系統(tǒng)，提高免疫力，促進(jìn)血液活力。此外，花旗參可以降低血糖、調(diào)節(jié)胰島素分泌、促進(jìn)糖代謝和脂肪代謝，對(duì)治療糖尿病有一定輔助作用。因此，田七花旗參燉老雞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。