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腌制雞腿的營養價值

腌制雞腿的營養價值

腌制雞腿因為有很多腌料混合在一起,所以人們忽略了雞肉本身的營養價值,甚至將腌制的雞肉當成是不良食品。其實雞肉本身的營養價值還是存在的,下面我們來了解一下吧。

腌制雞腿也瘋狂?營養價值可不減!雞腿肉中除開有豐富的蛋白質之外,還有著較多的甲硫酸氨基酸,而且還有維生素A和鐵。

1、補腎強精。可以改善因為腎精不足而引起的小便次數多、耳聾、少精、精冷等癥狀。

2、強身健體。雞肉容易被人體消化,提高了人體對雞肉的吸收率,使雞肉的營養價值最大化吸收,起到強身健體的作用。

3、增強免疫力。因為雞肉可以溫中益氣,有補虛損的功效,特別適合亞健康的人們食用,而且對月經不調、產后奶少、水腫等現象有改善的效果。

4、促進智力。雞肉具有一定的解毒作用,而且它的抗氧化效果也非常好,有助于改善心腦功能,而且還能促進兒童的智力發育。



* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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