如果是要服用一種藥材的話，一般的做法有兩種，要么是泡水食用，要么是搭配其他的藥材或者食材來食用。不管是怎么樣，麥冬的功效都還是會存在的。

其實，麥冬在眾多藥材中，并不常見和常食用，但是也會有些家庭用來和其他藥材來煎藥，用于清熱解毒和治療百日咳。不過，如果想清熱解毒的話，最簡單的方法就是用來泡水。

如果是要泡水的話，建議是與黃芪搭配來泡水，因為黃芪是具有補氣固表、利尿托毒、排膿、斂瘡生肌的功效。不僅如此，黃芪還含皂甙、蔗糖、多糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅等多種微量元素，有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。而麥冬則具有養陰清熱、心煩口渴的功效，除此之外，還有潤肺止咳，治療燥熱傷肺所致的咳嗽、痰稠、氣逆的作用。