鹵豬心的味道十分誘人，那么它有什么功效呢？豬心就是一種營養(yǎng)豐富的食材，它具有補(bǔ)虛養(yǎng)心、安神定驚的功效，主治心氣血不足所致的驚悸、怔忡、自汗、失眠等癥，因此豬心除了食用，它的主要功效就是養(yǎng)心安神，常常被用作失眠的食療材料。

豬心中還含有不少營養(yǎng)物質(zhì)，蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等都對(duì)我們身體十分有益，它還能加強(qiáng)心肌營養(yǎng)，有效增強(qiáng)心肌收縮力，因此是具有養(yǎng)心功效的。

鹵豬心的蛋白質(zhì)含量是很豐富的，而它的脂肪含量又比豬肉少很多，所以食用它可以增強(qiáng)體質(zhì)，同時(shí)又不怕長胖，是一種不錯(cuò)的食材哦！