生決明子味道苦澀，聞起來有股藥草味，一般來說，都是要經過炒制后才可以泡水飲用。那么決明子要么泡水喝呢？下面媽網百科為大家推薦幾道做法！

做法一

杞菊決明子茶

原料：枸杞子10克，菊花3克，決明子20克。

制法：將枸杞子、菊花、決明子同時放入較大的有蓋杯中，用沸水沖泡，加蓋，悶15分鐘后可開始飲用。

用法：當茶，一般可沖泡3至5次。

功效：清肝瀉火，養陰明目，降壓降脂。用于肝火陽亢型腦卒中后遺癥，癥見肢體麻木癱瘓，頭暈目眩，頭重腳輕，面部烘熱，煩躁易怒，血壓增高，舌質偏紅，苔黃，脈弦。

做法二

決明子綠茶

原料：決明子、綠茶各5g。

制法：將決明子用小火炒至香氣溢出時取出，候涼。將炒好的決明子、綠茶同放杯中，中入沸水，浸泡3～5分鐘后即可飲服。隨飲隨續水，直到味淡為止。

功效：清涼潤喉，口感適宜，具有清熱平肝、降脂降壓、潤腸通便、明目益睛之功效。