豬心屬于動(dòng)物蛋白，含有一定的膽固醇，因此高膽固醇血癥者就要盡量少吃，尤其是患有高血壓、高血脂、高血糖等慢性疾病的患者需要注意，經(jīng)常吃豬心這類的動(dòng)物蛋白容易加重病情，要謹(jǐn)慎對(duì)待。中老年人也要控制膽固醇的攝入，因此對(duì)于豬心枸杞湯只可偶爾使用，盡量少吃。

枸杞性溫?zé)幔虼诉@款湯品也不適合高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的人，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉等急癥患者在發(fā)病期間也不宜食用。