豬皮適宜陰虛之人心煩、咽痛還有下利的人食用；也就是說，一般然都是適宜食用的，但是婦女有血枯、月經不調的癥狀，就不宜食用；也適宜血友病人出血者食用；外感咽痛、寒下利者忌食；患有肝病疾病、動脈硬化、高血壓病的患者應少食或不食為好。

豬皮本身是很有營養作用的，除了用來煎炸之外，還可以把它制作成豬皮凍，豬皮凍還可以制作成面膜，對女性朋友的皮膚很好。吃多了還可以除皺美容。當然，現在的男性朋友也十分的注重自己的皮膚保養問題，所以說，豬皮凍是大眾的良品。還有，膠原蛋白是構成人體筋與骨不可缺少的營養素，而且還促進毛發、指甲生長。

做面膜的時候溶掉一小塊，直接擦在臉上，覺得稍有緊繃感覺的時候就用清水直接洗掉就行了，皮膚會感覺很不錯的。