孜然牛肉條讓人垂涎三尺，可是它除了是偶像派，還屬于實力派。這是因為孜然牛肉條的營養價值十分豐富。不信？我們馬上來詳細了解一下吧！

1、孜然牛肉條具有刺激身體汗腺，達到發汗散熱的作用。

2、孜然牛肉條富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術后，病后調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食孜然牛肉條可暖胃，是該季節的補益佳品。

3、、孜然牛肉條有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用；

4、孜然牛肉條能安胎補神，黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨。

媽媽網溫馨提示：作為輔料的蔥，能夠刺激上呼吸道，使黏痰易于咯出。蔥還有刺激機體消化液分泌的作用，能夠健脾開胃，增進食欲。蔥中所含大蒜素，具有明顯的抵御細菌、病毒的作用，尤其對痢疾桿菌和皮膚真菌抑制作用更強。