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豬大腸怎么清洗

豬大腸怎么清洗

第一次處理豬大腸總會狀況百出,首先豬大腸長長的一條,不知道從哪里清洗起,也不知道怎么巧妙的處理豬大腸的里面。清洗豬大腸是一種磨人的活,它帶有的腥臭味,會在空間里持續一段時間久久不愿散去,而且豬大腸比較長,將其里面翻轉過來需要耐性,其次豬大腸里面有黃色的物質,簡直不能直視。當然,也沒有那么的恐怖,而且掌握一些技巧,按步驟來操作,清洗豬大腸也很輕松,不過你得受得了其腥臭味。

準備一盤熱水,不要太燙,用熱水沖洗一下豬大腸,會令其表面微微變熟,抓起來就不會那么滑,如果你覺得有必要就先將長長的豬大腸斬得短一些,這樣在反轉豬大腸的時候比較容易。借助筷子,也可以用剪刀。用了筷子,清洗豬大腸輕松了不少,將筷子套入豬大腸中,然后輕輕抽出筷子,幸運的話豬大腸就會跟著反轉過來,這樣就可以清洗里面了。

鹽水清洗,也可以加入醋或者面粉。豬大腸反過來之后,趕緊放入鹽水中,反復搓洗,用點力氣,否則很難洗干凈其表面粘著黃色物質。那些黃色的物質雖然看起來惡心,不過它并不是糞便,因此不需要有負擔,有壓力。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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