烤豬腦來自于重慶，是采用豬腦子，扮之以海椒末、花椒粉，以及其他佐料，火烤而成的。那是不是每個人都能吃呢？吃這個對身體都有哪些好處呢？下面就讓我們來為大家介紹一下烤豬腦的飲食宜忌吧。

烤豬腦是一道特色風味小吃，在治療相關疾病上有獨特的功效 ，眩暈眼花，頭風頭痛，神經衰弱，經常用腦的人可以喝天麻豬腦湯補補腦。在疾病治療上，它對現代醫學起一定的補充作用。例如，鎮痛作用、鎮靜作用、抗驚厥作用、降低血壓作用、明目、增智作用。除此之外，它對于偏頭痛也有一定的效果，在日常生活中，偏頭痛是比較常見的疾病。偏頭痛以女性患者居多，但到目前為止，發病原因還不明確，一般人認為與顱腦血管的舒縮障礙、生化改變、遺傳、內分泌紊亂及飲食過敏等因素有關，精神過度緊張、焦慮、激動等也常會誘發偏頭痛。注意平時飲食可有效預防和減緩偏頭痛，其中天麻蒸豬腦就是一套不錯的食療方案。除此之外，需要特別注意的是，豬腦也不能多吃。特別是如果身體上沒有特別不適的地方，豬腦是不宜多吃的。