因為排骨可以滋陰潤燥；益精補血；適宜于氣血不足，陰虛納差的人。胡蘿卜適合腸胃不適、便秘、夜盲癥、性功能低下、麻疹、百日咳、小兒營養不良，有這些癥狀的人吃。另外，淮山排骨湯一般人群都是可以吃的，但是由于淮山的功效，有些人還是不大適宜吃的哦。

淮山排骨湯濕熱痰滯內蘊的人要小心的食用，血脂較高的人也不宜多吃；如果是痰濕體質、濕熱體質最好是不要吃。但是，癌癥、高血壓、夜盲癥、皮膚粗糙的人是適宜吃這個湯的。為了自己的身體健康，要注意自己是不是適合喝這個湯哦！