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甜面醬炸醬面的營養(yǎng)

甜面醬炸醬面的營養(yǎng)


甜面醬炸醬面具有豐富的營養(yǎng),而這些營養(yǎng)與其中的材料不無關(guān)系。炸醬面中的豬肉丁具有補(bǔ)腎養(yǎng)血、滋陰潤燥的功效,尤其適合在秋冬季節(jié)食用,通常在煮面條的過程中,B族維生素都會流失,而炸醬面的這些材料剛好彌補(bǔ)了損失,肥瘦肉丁和黃醬都蘊(yùn)含B族維生素。

炸醬面中經(jīng)常加入豐富的材料,比如青豆、黃瓜絲、蘿卜絲、胡蘿卜絲、豆腐絲、豆芽等,都豐富的這道美食的營養(yǎng),加入足夠多的菜碼和面條相配,就等于吃到了不少新鮮蔬菜,輕松實(shí)現(xiàn)食物的多樣化,維生素C和鉀都可得到充分供應(yīng),而豆腐絲還可以補(bǔ)充鈣元素,這些都是豐富的營養(yǎng)。

炸醬面中加入甜面醬也全面豐富的營養(yǎng),甜面醬中含有麥芽糖和葡萄糖,它們給身體補(bǔ)充糖分,也是重要的能量來源,甜面醬中還含有氨基酸,是由蛋白質(zhì)分解而產(chǎn)生,也是人體必須的營養(yǎng)物質(zhì)。


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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