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海底椰響螺肉湯的營養成分

海底椰響螺肉湯的營養成分

海底椰響螺肉湯除了食療治病的功效值得了解之外,其中富含的多種人體所需的營養元素也非常值得大家關注。海底椰和響螺肉這兩種主要的食材都是營養豐富的補益佳品,非常適合大家適量食用。海底椰響螺肉湯的營養價值到底有多高?下面一起來了解一下此湯的主要食材都有些什么營養成分吧?

海底椰的果實有豐富的多糖和人體所需的氨基酸,海底椰中氨基酸成分總量較多,且所含的氨基酸組分較豐富,種類達18種之多,其中以谷氨酸、精氨酸及天門冬氨酸含量為高。8種人體必需氨基酸中,海底椰含有除蛋氨酸之外的其余7種,人體必需氨基酸含量占所有氨基酸總量的29.9%。

響螺肉含豐富的蛋白質、無機鹽及多種維生素,其中有豐富的維生素A,還有一些微量元素,如鐵和鈣,能補充人體基本所需的營養成分。響螺肉的蛋白質含量高達11.8%,營養價值非常之高,也因此有開胃消滯、清熱明目、滋補養顏的功效。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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