九陽按摩，轟炸，料理機(jī) 把肉打爛。

　　已經(jīng)有點(diǎn)肉松的樣子了吧。下一步是脫水了。

　　熱鍋上油（少許）加熱并且把鍋面全部粘上油！防止粘鍋！油開后關(guān)到最小火，不停的，扒拉，（10---30分鐘）即可。肉不冒氣，松散了就可以了。此過程放糖。

　　對比：在事實(shí)面前她已經(jīng)很清楚買來的肉松有問題了，顏色過于鮮艷（食用色素），纖維狀不明顯（面粉冒充）。