在孩子成長過程中，需要注意的方方面面太多了，特別是飲食問題，那可是營養(yǎng)的主要來源。但總有一些娃，這不愛吃那不愛吃，追著哄著也不肯“賞臉”，令無數(shù)父母操碎了心。他們最擔(dān)心的，就是孩子太挑食，會缺乏營養(yǎng)素嗎？我們又該怎么辦呢？

　　“挑食”必定營養(yǎng)缺乏

　　挑食的危害，在學(xué)界早有定論。挑食兒童體重不達(dá)標(biāo)的風(fēng)險是不挑食兒童的2倍，同時也是導(dǎo)致兒童患上嚴(yán)重疾病的重要因素。長期偏食挑食的寶寶，更容易出現(xiàn)微量營養(yǎng)素缺乏，不僅導(dǎo)致寶寶體重偏輕，還會造成身高增長減慢，抵抗力差易生病，影響智力發(fā)育，增加缺鐵性貧血的風(fēng)險。另外，寶寶邊吃邊玩，吃一頓飯常常超過一小時，還會造成胃腸功能紊亂。

　　“不挑食”不代表營養(yǎng)均衡

　　看到這，有些家長不免暗喜：寶寶妥妥的吃貨一枚，從不偏食挑食，營養(yǎng)方面豈不是高枕無憂了？然而真相卻是：“不挑食”不代表營養(yǎng)均衡。

　　寶寶需要的所有營養(yǎng)就像一整塊拼圖，多樣化的食物和合理的搭配，能讓大部分營養(yǎng)拼圖拼湊完整，但由于嬰幼兒群體生長發(fā)育迅速和對食物供給需求的特殊性，維生素A、維生素D、鐵、鋅等微量營養(yǎng)素卻是寶寶健康生長發(fā)育的“營養(yǎng)缺口”。