別過分迷信兒童面
武漢市食品藥品監(jiān)督管理局食品流通監(jiān)管處確認(rèn),目前在我國的食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)中,尚無“兒童食品”的明確定義。
別過分迷信兒童面
“不能說完全沒用,但主要是商業(yè)噱頭。”華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院教授李春美表示,鈉多說明鹽多,不管是小孩還是成人,鹽的攝入量過多都不好,補(bǔ)鈣也不能盲目,要看個體差異,價格是普通面條的四倍,相比而言,性價比不高,建議家長理性消費(fèi)。
湖北營養(yǎng)師培訓(xùn)中心高級營養(yǎng)師孫光夫認(rèn)為,兒童面條其實(shí)就是一種加工工藝的改進(jìn),補(bǔ)充繕食纖維可以通過吃蔬菜,補(bǔ)鈣可以通過吃豆腐,這種新鮮食物比加工成面條后的營養(yǎng)含量更高,希望家長們不要過分迷信兒童面條,如果小孩實(shí)在嫌蔬菜口感不好不愿吃,吃這個面條也可當(dāng)作補(bǔ)充辦法。