二、魚泥豆腐羹準(zhǔn)備：魚肉、豆腐，鹽、姜適量。

　　做法：魚肉蒸熟后仔細(xì)去骨刺、然后搗爛或者是加入攪拌機當(dāng)中攪拌成魚泥。然后開鍋將水燒開，放入切成小塊的豆腐、少許鹽和油。待水煮沸后在加入去骨的魚泥，加入水淀粉、植物油、蔥花煮成糊狀即可食用。魚肉和豆腐都是高蛋白食品，有助于增強抵抗力，促進 生長發(fā)育 。

提高抵抗力的藥膳飲食怎么做

　　提高抵抗力的藥膳飲食怎么做？

　　百合、銀耳、香菇黃精、紅棗等等這些既可入藥，又可食用的材料具有增強寶寶抵抗力，防身祛病的作用。冬春季節(jié)可讓寶寶多服用。

　　一、先百合花生糯米粥：準(zhǔn)備鮮百合30g，花生30g，大米，糯米，白糖少許。將百合、花生、大米煮成粥，然后再加入糯米60-80克，加水煮粥，最后加糖少許即可服用。

　　二、銀耳香菇羹：銀耳或者木耳20g，香菇2到3朵。先將香菇煮湯濾渣，再將銀耳加入湯中，用文火煮成羹狀、加入少許鹽，油調(diào)味即可服用。一日服完。可連續(xù)服用。

　　三、黃精紅棗湯：準(zhǔn)備黃精10g，紅棗10到20顆，洗干凈后加水煮十分鐘成湯一碗，湯棗均服。