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掌握竅門 酸奶能喝出更多的營養(yǎng)

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酸奶不要加熱喝

  4.不要加熱

  很多孕婦認(rèn)為不能喝冰的東西,于是喜歡將酸奶加熱后食用。其實(shí),酸奶中的活性益生菌,如果加熱或用開水稀釋,會大量死亡,不僅特有的味道消失了,營養(yǎng)價(jià)值也會損失殆盡。夏季飲用宜現(xiàn)買現(xiàn)喝,冬季可在室溫條件下放置一定時間后再飲用。

  5.不要空腹喝酸奶

  空腹喝酸奶,適得其反。空腹飲用酸奶,保健作用減弱。飯后飲用酸奶,益生菌可幫助腸胃蠕動,抵抗有害菌,改善腸胃環(huán)境,維持腸道健康。

  6.飲用酸奶后要用白開水漱口

  酸奶殘留在口中易導(dǎo)致齲齒。對于兒童來說,喝完酸奶后如不進(jìn)行漱口,酸奶中的某些菌種及所含的一定酸度,特別容易導(dǎo)致齲齒現(xiàn)象。

  7.選擇正確的時間

  選擇正確的時間喝酸奶,能將營養(yǎng)最大限度地吸收。飯后喝有利于吸收營養(yǎng)。一般來說,飯后30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。晚上喝酸奶最有營養(yǎng)。酸奶是食物中鈣的良好來源,從補(bǔ)鈣的角度看,晚上喝酸奶好處更多。

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