【媽媽網特稿】按照中國的傳統，月子里的產婦得大補特補，一是犒勞產婦生產的辛苦，二是給為了讓產婦多產奶。所以月子做下來，產婦的減肥難度有上升了一個等級。這給愛美的新媽咪們帶來巨大的困擾。

孕婦需要加強補充蛋白質

　　其實，進補并不等于大吃大喝、大魚大肉，調理得當、合理膳食才是關鍵。素食，倘若能進行良好的搭配，也能提供足夠的營養，還有助于產婦減肥，恢復完美身材。下面，我們來看看，如何根據孕婦的營養需要，搭配合適的素食呢？

　　一、首先，孕婦需要加強補充蛋白質。富含蛋白質的食物被人體消化后，會變成小分子的氨基酸，氨基酸是身體組織建造修補的主力，新媽媽多補充一些蛋白質的食物，會讓產后傷口快速愈合。另外，氨基酸還可以刺激腦部分泌出一些讓人心情振奮的化學物質，所以在月子里多吃蛋白質，還可以有效減少產后憂郁癥的發生呢。

　　對癥下“藥”：鐵板串燒

　　這道菜由素火腿、素鮮尤、素魚丸、青椒和芹菜在鐵板上燒烤而成，配以鮮香的調味醬，令人胃口大開。

　　營養機理：素火腿等原料都是由大豆蛋白制作而成的，是極佳的蛋白質來源，天然植物蛋白更容易被人體吸收，而且不會增加腸胃的負擔。

　　二、維生素B對孕婦至關重要。它可以促進身體的能量代謝，還具有幫助提高神經系統作用和加強血液循環的功效，對于產后器官功能恢復有很大益處。五谷類和豆類含有較豐富的維生素B群。

　　對癥下“藥”：革命濃湯

　　特選菜“革命濃湯”就是由富含維生素B的老南瓜泥制作而成的。

　　營養機理：此湯色澤金黃，濃香誘人，入口幼滑，食之能補中益氣，養血美顏。