營養小貼士：

　　醋含乙酸、琥珀酸、草酸、高級醇類、維生素B1、維生素B2、葉酸等，具有活血散淤、消食化積等作用。紅棗補脾胃、益氣血、調營衛、安心神。酒有溫脾胃、厚腸胃、通行血脈、破癥結、助藥力的功效。雞蛋能滋陰潤燥、養血安神。

　　此湯有補氣養血、收斂固攝的功效。可用于防治產后氣虛、惡露不盡。癥狀為產后惡露過期不止，淋漓不斷，色淡，血量多，質稀薄，無臭味，小腹重墜，神倦懶言。

紅棗阿膠粥有益氣固攝、養血止血的作用

　　紅棗阿膠粥

　　材料：

　　紅棗20枚，阿膠粉10克，粳米100克。

　　做法：

　　1、將紅棗洗干凈，去核。

　　2、將粳米淘洗干凈，然后將鍋放在火上，加入清水、大棗、粳米，用文火煮粥。

　　3、粥成后調入阿膠粉，溶化即成。

　　營養小貼士：

　　棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏松、產后貧血有重要作用；阿膠有滋陰補血、安胎的功用，對皮膚有營養作用，并能促進鈣的吸收。此粥有益氣固攝、養血止血的作用。可用于防治產后氣虛、惡露不盡。