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準媽媽在懷孕期間可以吃白蘿卜嗎

編輯:liqina

  孕婦可以吃白蘿卜,但要注意白蘿卜性寒,要適量,不可過量。

  營養陷阱

  (1)蘿卜為寒涼蔬菜,陰盛偏寒體質者、脾胃虛寒者不宜多食。胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純性甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者應少食蘿卜。

  (2)蘿卜不宜與水果一起吃,日常飲食中,若將蘿卜與橘子同食,會誘發甲狀腺腫。

  (3)蘿卜主瀉,胡蘿卜為補,所以二者最好不要同食。若要一起吃時應加些醋來調和,以利于營養吸收。

  (4)生蘿卜與人參、西洋參藥性相克,不可同食,以免藥效相反,起不到補益作用。


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  營養食譜

  蘿卜既可用于制作菜肴,又可當作水果生吃,還可做湯或煮粥食用,亦可用作泡菜、醬菜腌制。蘿卜和肉一起燉煮,味道也很好。

  (1)蘿卜燉羊肉

  原料:

  羊肉500克,蘿卜300克,生姜少許,香菜、食鹽、胡椒、醋各適量。

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