2、牛奶喂養
牛奶含有比母乳高3倍的蛋白質和鈣，雖然營養豐富，但不適宜嬰兒的消化能力，尤其是新生兒。牛奶中所含的脂肪以飽和脂肪酸為多，脂肪球大，又無溶脂酶，消化吸收困難。牛奶中含乳糖較少，喂哺時應加5-8%糖，礦物質成分較高，不僅使胃酸下降，而且加重腎臟負荷，不利于新生兒、早產兒、腎功能較差的嬰兒。所以牛奶需要經過稀釋、煮沸、加糖3個步驟來調整其缺點。
出生后1-2周的新生兒可先喂2：1牛奶，即鮮奶2份加1份水，以后逐漸增加濃度，吃3：1至4：1的鮮奶到滿月后，如果孩子消化能力好，大便正常，可直接喂哺全奶。
奶量的計算：嬰兒每日需要的能量為100-120kcal/kg，需水分150ml/kg。100ml牛奶加8%的糖可供給能量100kcal。
是否考慮可以用鮮奶喂養呢？
3、羊奶喂養
羊奶成分與牛奶相仿，蛋白質與脂肪稍多，尤以白蛋白為高，故凝塊細，脂肪球也小，易消化。由于其葉酸含量低，維生素B12也少，所以羊奶喂養的孩子應添加葉酸和維妙維生素B12，否則可引起巨幼紅細胞貧血。
