金針菇使我們?nèi)粘?strong>生活中比較常見(jiàn)的一種菌類(lèi)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高而且吃飯也多，很多人都喜歡吃。

　　那么，孕婦能吃金針菇嗎？

　　金針菇是一種營(yíng)養(yǎng)豐富又能祛病強(qiáng)身的優(yōu)良食物，其蛋白質(zhì)含量很高，其中含有18種氨基酸，有8種是人體必需的。氨基酸總量占金針菇干重的20%左右，其中的賴氨酸特別有利于骨骼健康，而富含的精氨酸則有利于防治肝臟疾病和胃潰瘍的功效。

孕婦能吃金針菇嗎

　　營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家表示，常食用金針菇可以降低膽固醇，對(duì)高血壓、胃腸道潰瘍、肝病、高血脂等有一定的防治功效。

　　金針菇含有一種蛋白，可預(yù)防哮喘、鼻炎、濕疹等過(guò)敏癥，也可提高免疫力，對(duì)抗病毒感染及癌癥。金針茹還含有多糖體樸菇素，具有抗癌作用，經(jīng)常食用可防治肝臟系統(tǒng)和胃腸潰瘍等疾病，又是很好的保健食品。