3、 雞蛋

　　雞蛋含有豐富的利用價值很高的營養(yǎng)素，能維護神經(jīng)系統(tǒng)的健康。但過多食用雞蛋會使體內(nèi)蛋白質(zhì)過剩，其他營養(yǎng)素缺乏，造成生理失調(diào)，增加肝、腎的負(fù)擔(dān)或引起消化不良，而且月子里過多食用雞蛋，容易發(fā)生膽固醇增高，誘發(fā)膽囊炎。產(chǎn)婦每天吃1～2個雞蛋就足夠了。

　　用法：白煮蛋、蒸蛋、蛋羹、桂圓雞蛋、炒雞蛋等做法均可。

紫糯米粥

　　4、 小米和紫糯米粥

　　與大米相比，小米中鐵的含量高出1倍，B族維生素亦高出1～4倍，對產(chǎn)婦恢復(fù)體力有極大的幫助。有些地區(qū)覺得紫糯米有補血作用，但研究發(fā)現(xiàn)其中鐵的含量跟其他糯米相差無幾，所以產(chǎn)婦可以適當(dāng)食用，以幫助恢復(fù)胃腸道的蠕動，但不是補血的最佳食品。

　　用法：小米粥，糯米粥或糯米飯。月子里不可只食用小米粥，雖然小米比稻米有營養(yǎng)，但不是營養(yǎng)全面的食物，如果只吃這一種，是不能滿足產(chǎn)婦的營養(yǎng)需要的。

　　5、 燉湯

　　產(chǎn)后家庭中都喜歡做一些湯給產(chǎn)婦喝，既能幫助恢復(fù)體能，有些湯還有促進產(chǎn)婦乳汁分泌的功效。其實除了雞湯、豬蹄湯以外，豆?jié){、豆腐湯、煮麩皮水等也可以催乳。有些地方甚至把大豆、花生等加在肉類中燜成菜或在椰子中加魚尾煮成湯，以此來促進乳汁的分泌。另外，在煮湯時放些枸杞、當(dāng)歸、首烏等一起煮，催乳效果也比較好。有些湯雖然習(xí)慣上地位不高，但一樣可以增進食欲、促進乳汁分泌，產(chǎn)婦可以多種湯品互相調(diào)換著吃。