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三道補血菜式 孕媽千萬別錯過

編輯:liqina

  南瓜補血:咸蛋黃南瓜

  材料:南瓜500g,咸蛋黃5個,油、鹽、香蔥各適量。


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  做法:

  1、南瓜洗凈去皮,去籽瓤,然后切成小長段;

  2、南瓜條、咸蛋黃同入沸水蒸鍋蒸10-15分鐘;

  3、蒸至熟透,取出晾涼;

  4、咸蛋黃碾成粉狀,香蔥洗凈切碎待用;

  5、鍋置火上少許底油,倒入蛋黃末、鹽,添入少許清水炒勻;

  6、炒出泡沫時,倒入南瓜條,掂翻炒鍋,使蛋黃均勻包裹住南瓜條;

  7、關(guān)火,撒少許香蔥即可出鍋。

  大棗補血:玉米大棗雞湯

  材料:三黃雞1只,蔥、姜、八角、大棗、枸杞、鹽、玉米各適量。

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