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寶寶飲食:這些食物有益寶寶大腦發育

編輯:wuliling | 出處: 媽媽網

  9種有益于寶寶大腦發育的食物:

你了解有益于寶寶大腦發育的食物嗎?

      魚類:魚類中富含的蛋白質,如球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白。

  蛋類:無論是雞蛋、鴨蛋、鴿蛋,都提倡孩子吃全蛋,蛋類不僅是極好的蛋白質來源,而且蛋黃中的卵磷脂經吸收后釋放出來的膽堿,能合成乙酰膽堿,乙酰膽堿能顯著改善孩子的記憶力。此外,蛋黃中鐵、磷的含量較高,也有利于孩子的腦發育。

  核桃仁:核桃仁能益血補髓、強腎補腦,是強化記憶力和理解力的佳品。父母可以燉核桃粥給孩子吃,也可以將搗碎的核桃仁與黑芝麻攪拌后,做成餡餅或包子給孩子吃。核桃仁含油脂較多,不易消化,一般3~6歲的幼兒每天吃3、4顆大核桃仁就夠了。

  

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