南京讀者李女士問：我的寶寶兩歲半了，最近給她吃奶粉后，出現腹瀉，聽朋友說這是奶粉過敏，不知道是不是這樣，該怎么避免這種情況？
中國農業大學功能乳品重點實驗室胡長利博士答：嬰兒過敏主要表現為胃腸道和皮膚癥狀，可出現腸絞痛、非病理性胃食管反流或嘔吐、便秘、腹瀉以及濕疹等。父母如果有藥物、食物過敏史，則嬰兒添加輔食前應先進行食物過敏篩查。
那么如何有效避免嬰兒過敏呢？積極避免嬰兒接觸致敏因素是最佳的預防方法，國際上建議1歲之內的所有嬰兒避免接觸鮮牛奶、雞蛋蛋白、帶殼海鮮、大豆和花生，就是為了回避過敏原。其次是正確選擇配方奶粉，其實現在市場上的配方奶粉，有很多都是低敏配方。母乳不足的嬰兒，可以食用以適度水解的牛奶蛋白為基礎的配方奶粉。這里所說的適度水解牛奶蛋白，在奶粉包裝上，一般表述為“水解乳清蛋白”或“乳清蛋白水解物”，而標注為“濃縮乳清蛋白”、“脫脂奶粉”、“脫脂奶”或者“乳清分離蛋白”等信息的產品則具有潛在的致敏風險，有過敏風險的嬰兒應該盡量避免。
最后要強調的是，母乳是嬰兒天然的最佳食物，母親在母乳喂養期間也應該盡量避免主動攝入引起自身過敏的蛋白產品，同時給寶寶適當補充益生菌，可有效改善寶寶的胃腸道健康狀況，避免過敏的發生。
