痛風是一種關節疾病，發病人群大多是男性，女性的發病率非常低。痛風發病時，患者會有突發性的關節疼痛，在進行治療后，病癥可以達到緩解，但容易復發。我們都知道，得痛風了以后很多食物都不可以吃，接下來就讓我們一起來了解一下痛風不能吃的食物有哪些？

1、萵苣

據分析，萵苣中也含一定量的嘌呤，所以痛風病人也不宜多吃。

2、蔬菜類

蘆筍、紫菜、綠色花椰菜也含有不少的嘌呤，所以痛風患者還也不要吃這些蔬菜，其他的不含嘌呤或者含嘌呤少的蔬菜可以多吃。

3、胡椒

胡椒屬辛辣刺激性食品，痛風病人，尤其是在痛風病發作期，關節局部紅腫熱痛，狀如熱痹，若食胡椒，助熱動火，勢必加劇病情，故切勿食之。

4、豆制品

由于豆制品中嘌呤含量較多，所以，對嘌呤代謝失常的痛風病人以及血尿酸濃度增高的患者，不宜多吃豆制品，以免誘發或加重病情。

5、桂皮

即中藥肉桂。性大熱，味大辛，有“小毒”，為常用的芳香調味品。但多食久食，有助熱上火、動血傷陰之弊。尤其是在痛風急性發作期，更不可服食辛熱助火的肉桂，若食之，勢必加重病情，增劇疼痛。

6、菇類

大部分的菇類都屬含普林食材，金針菇每100克就含普林有260毫克、香菇每有306毫克的普林、杏鮑菇含普林為318毫克、草菇含普林有584毫克、巴西蘑菇含普林有498毫克、猴頭菇含普林有397毫克、柳松菇含普林有564毫克、尤其是秀珍菇每100克的普林含量更高達732毫克、珊瑚菇也含有906 毫克的普林量。所以痛風患者好也不要吃。

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