廚房是鍋碗瓢盆的集散地。廚房里的東西雖然都是一些小東西，但是如果隨便亂放就會顯得特別凌亂。其實如果你的廚房比較凌亂的話，可以購買廚房用品架子來歸置自己的廚房用具，比如菜刀、碗碟燈。本文將介紹一下廚房用品架子的選購方法和使用技巧。

一、兩種廚房置物架的對比

1、太空鋁掛件：價格比較低，密度小，所以太空鋁掛件一般都比較輕，鋁材表面被氧化形成致密的氧化膜，所以太空鋁掛件不會生銹、耐腐蝕，太空鋁掛件可以做到顏色多樣，不過通常我們見到的都是銀色的居多。并且太空鋁邊角處理非常好，我們?nèi)〉兜臅r候不容易劃傷手。

2、304不銹鋼掛件：永不生銹，用的時間久了也不會出現(xiàn)銹斑，價格比太空鋁高些，因為質(zhì)量好。不銹鋼邊角如果處理不好很容易將手劃傷，但是現(xiàn)在都是人性化的社會，如果因為這些邊角的問題，影響了客戶的體驗，當(dāng)然是最得不償失的。所以，聰明的商家不會因為這點問題影響口碑。至于304不銹鋼概念，大家可以看看百度的詳細(xì)介紹。除此之外，鋁制品對身體是有害的，所以在選擇廚房用品的時候，不建議使用鋁制品。太空鋁價格便宜，不銹鋼的價格貴，所以與其這樣，相同的價格倒不如買款質(zhì)量好些的不銹鋼置物架要更實用。

二、挑選方法

1、方便適用性：安裝置物架的時候一定要安裝廚房的整個布局和我們?nèi)粘Ｉ畹男枨笕グ惭b，常用的，炒菜隨手就要用到的安裝的位置一定是里我們炒菜地方不遠(yuǎn)的地方，換句話水就是我們伸手就能夠夠著的地兒，不常用的我們可以安裝或是放置在廚房的空缺部分。

2、節(jié)省空間：因為廚房在我們的家庭中就是比較小的地方，所以置物架的安裝一定要節(jié)省空間、合理利用我們廚房空間上的位置，比如說在廚房的墻面上，廚房門的背面上等這些地方。

3、分類明確：在安置廚房置物架的時候我們要對廚房用具分類放好，按照他們的不同類別安裝在一個合理的位置。瀝水架可以安裝在洗碗槽的旁邊，刀具架可以安裝在灶臺的角落上，調(diào)料置物架就是安裝在離我們炒菜比較近的地方。

三、置物架擺放原則

放置湯盤的瀝水架就可以選擇板式，放在水池邊，以便隨時洗用;刀具架應(yīng)該給它專門安排一個角落，以免手忙腳亂時，碰傷自己調(diào)料架應(yīng)該放在離炒鍋近的地方，這樣炒菜時方便放調(diào)料、瀝水架安裝在廚房中有一些高度固定的臺子，放上各類碗盤等餐具之后會有中給浪費高度空間的感覺，那么使用一款懸掛式的小型儲物架是不錯的選擇，合理利用剩余的立體空間，可以用來放置烹飪用的各類瓶瓶罐罐，既整潔又方便拿取。如果臺子的高度不固定，那也沒有關(guān)系，選擇一款小型的多層儲物架就可以解決了。這種儲物架占用空間小，多層的空間可以存放更多的物品，不固定的擺放方式可以自由調(diào)整位置，非常實用。

四、收納技巧

以最小限度的動作存取，各種尺寸、形狀的東西都要好好收拾，保持清潔，即使在狹窄的廚房，經(jīng)常拿菜和調(diào)味品也會讓人勞累。想要好好的烹調(diào)，在“冰箱-烹調(diào)臺-收納架”之間保持移動2-3步的距離。東西放在只需要伸手或者跨一步就能拿到的地方。

本文介紹了廚房用品架子的選購技巧，也介紹了廚房用品架子的使用方法。如果你家里的廚房東西比較多，你正在為廚房凌亂不堪而發(fā)愁，那么你最好是選購一款適合自己的廚房用品架子，可以讓你輕松打理出井井有條的廚房哦。