鵪鶉蛋是常見且營養價值極高的食物,外形呈橢圓形,體積小巧,單個鵪鶉蛋約重5克,深受大眾喜愛,尤其受小孩子歡迎。
一般建議3歲寶寶每天吃3到4個鵪鶉蛋。鵪鶉蛋富含優質蛋白,對孩子健康有益,但一次不宜多吃,過量食用不利于消化吸收,可能導致消化不良。
鵪鶉蛋雖如提子般大小,卻含有極高的營養成分,對老人、小孩及產婦有很好的滋補作用。對于寶寶,吃鵪鶉蛋可補充身體所需蛋白質,促進身體發育。鵪鶉蛋中含多種豐富微量元素,能直接作用于中樞神經,提高中樞神經功能,預防神經衰弱。老年人食用可預防失眠,減輕失眠、多夢、易驚醒等癥狀。
綜上所述,鵪鶉蛋營養豐富且有多種食療功效,但不同人群食用時需注意控制量。
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