蠶豆病是一種遺傳疾病,患者在食用蠶豆后的1 - 2天內會發病,出現惡寒、微熱、頭昏、四肢無力、食欲不佳等癥狀。病情嚴重時,會出現急性血管內溶血,這對身體危害極大,甚至有導致死亡的可能。
一般情況下,寶寶有蠶豆病能吃蝦,蝦對疾病無影響。蝦肉營養豐富,肉質松軟,更易被孩子吸收消化,對寶寶健康有益。但如果寶寶在患有蠶豆病的同時還對海鮮過敏,則不能吃蝦。
患有蠶豆病的寶寶絕對不能吃蠶豆制品,如粉皮、蠶豆粉以及蠶豆做的零食等。父母購買食物前,應看清成分再買。
在蠶豆開花、結果的時候,不要讓孩子接觸蠶豆種植地區,否則可能導致寶寶發病。
綜上所述,蠶豆病寶寶在飲食和生活環境上有諸多注意事項,家長需格外留意以保障寶寶健康。
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