小孩能不能吃白果
小孩能否吃白果及白果的食用方式
白果既是常見食物，也是一種中草藥。它富含多種營養成分，如維生素C、核黃素、銀杏酸、胡蘿卜素等，還含有豐富的鈣、磷、鎂等有益元素。
小孩食用白果的情況
小孩能吃白果，但5歲以下孩子不宜食用。白果中含有的白果酸和白果二酚帶有一定毒性，食用后會刺激皮膚、胃粘膜和神經。幼兒生食5 - 10粒白果，易導致食物中毒。即便白果炒熟后毒性降低，也不能多吃。
白果的食用方式
制作甜品
白果可與多種制作甜品的食材搭配，使甜品味道更佳，還具有補充營養、養顏的作用。常見搭配有銀耳、冰糖和桂花等。
煮粥
若想吃清淡的粥，可在粥里加白果。白果味道清香略帶甜味，適合與白米搭配，美味清淡且滋補功效出色。入秋時食用白果粥，還能潤肺止咳。
綜上所述，白果營養豐富但有一定毒性，小孩食用需謹慎，同時它有多種美味又健康的食用方式。
* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
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