談到給小寶寶吃魚,家長最先想到是“魚刺”的問題,因為魚刺不好弄,處理不好容易卡住寶寶的嗓子,因此家長給寶寶做魚時,需要細心再細心。龍利魚的刺就非常少,但是也不是任何魚都適合嬰兒吃,那么,嬰兒能不能吃龍利魚?
龍利魚是海魚,有豐富優質的蛋白質,不飽和脂肪酸也非常豐富,還有礦物質。龍利魚是軟體魚類,魚刺非常少,特別適合寶寶吃。龍利魚在超市銷售,大多是大塊的淡粉色的魚片,價格不貴。寶媽可以給寶寶購買龍利魚,蒸著吃非常美味,而且也不用擔心會有魚刺卡到寶寶。
寶媽給寶寶做龍利魚,不用擔心會有魚腥味,因此不必放料酒,可以加些生姜與檸檬用來提味,龍利魚非常嫩,也容易做熟了,購買的是龍利魚柳水開后上鍋蒸六分鐘就可以。若是購買的整條魚,八分鐘也可以蒸熟。龍利魚的湯汁新鮮可口,無需掉倒直接喝,味道極好。
總之,家長給寶寶做魚吃時,可以多學習一些烹飪的方法,變換花樣讓寶寶能多吃一些魚,補充身體所需的營養豐富,幫助他健康的成長。
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