花椒是廚房常用佐料,炒菜、涼拌菜時淋些花椒油可提升菜品味道。但孕婦飲食與常人不同,做菜需注意細節,那孕婦能否吃花椒呢?
孕期忌食寒性食物,以防影響胎氣致流產。而花椒性溫熱,有除濕、散寒、止痛等功效,能起到保胎作用,所以孕婦可放心吃花椒。不過,即便對孕婦有益的食物也不能過量食用,花椒也不例外。平時炒菜時放十幾粒,能讓菜品更美味,對孕婦也有好處;過量放花椒,會使孕婦上火,還會影響菜品味道。燉肉時放幾粒花椒,有去腥功效。
體質燥熱的孕婦不建議吃放大量花椒的菜品,如水煮魚。因為花椒性熱,會讓孕婦體質更燥熱,可能引發口舌生瘡、便秘等上火癥狀。
總之,孕婦應根據自身體質決定飲食中是否放花椒,避免影響健康。
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