吃蝦能不能吃橙子
在日常飲食當(dāng)中，除了要注意葷素搭配均衡飲食之外，其實(shí)還有一點(diǎn)是非常重要的，就是有些食物之間不同一起吃，若是搭配在一起可能會(huì)造成腹瀉、腹痛的癥狀出現(xiàn)，嚴(yán)重的甚至?xí)鹗澄镏卸荆瑢?duì)此有人問(wèn)到，吃蝦能不能吃橙子？
吃蝦之后是一定不能吃橙子的，即便橙子有甜橙、雪橙、臍橙、紅橙和冰糖橙五個(gè)品種，但果肉都富含維生素C，而蝦肉中含有非常大量的五價(jià)砷物質(zhì)，一旦與維生素C相遇之后，五價(jià)砷會(huì)被還原成劇毒的砒霜，從而導(dǎo)致急性砷中毒，而且橙子還含有的單寧會(huì)與蝦中的鈣質(zhì)相遇，就會(huì)刺激到胃部出現(xiàn)嘔吐的癥狀。
鞣酸大量的食物也是不能與蝦同吃，因?yàn)轺匪岵粌H會(huì)影響人體對(duì)蝦肉營(yíng)養(yǎng)的吸收，而且還會(huì)與蝦肉中鈣質(zhì)成分結(jié)合，生成不容易被消化的物質(zhì)，致使出現(xiàn)惡心嘔吐、頭暈、腹痛等癥狀，鞣酸含量多的食物有柿子、葡萄、石榴、山楂、空心菜以及各類茶水等。
橙子與牛奶也是不能一起吃的，至少要間隔一小時(shí)，因?yàn)榕Ｄ讨泻械牡鞍踪|(zhì)，與橙子中的維生素C和果酸相遇后，會(huì)形成不易消化吸收的塊狀，出現(xiàn)消化問(wèn)題，橙子不能與白蘿卜一起吃，共同食用后是會(huì)影響到甲狀腺健康，此外蛤蜊與橙子同吃，也是會(huì)影響維生素C的吸收。
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