吃什么能提高兒童智力
兒童智力提升的飲食建議
在孩子成長過程中，家長總是操心孩子的方方面面，期望孩子智力發育良好。那么，吃什么能提高兒童智力呢？以下是具體的飲食建議：
- 主食及豆類：多吃小米、雞蛋和大豆。小米含有較多蛋白質等營養成分，是健腦的主食；雞蛋中有大量卵磷脂，對兒童記憶能力和接受新事物的能力有積極作用；大豆富含腦細胞生長的基本成分，有助于兒童智力發育。
- 魚類：魚肉中的蛋白、鈣、磷、鐵及維生素等，對兒童的記憶力有積極作用。
- 牛奶：鈣能促進神經興奮性，牛奶富含鈣，可多給孩子喝牛奶補鈣。
- 動物肝腎：動物的肝、腎有豐富的蛋白、糖脂質和鐵，能加強腦細胞蛋白質功能，促進腦細胞興奮。
- 調味料使用：家長為寶寶制作食物時要少放鹽和其他含鈉調味料，如鹽、醬油、蠔油、雞精、味精等。因為鹽中鈉離子會損傷血管上皮細胞，使腦細胞缺氧，長期高鹽飲食會影響孩子大腦發育。
綜合來看，合理的飲食搭配對兒童智力發育有重要作用，家長可根據上述建議為孩子安排飲食。
* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
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