維生素e有什么作用
維生素E的作用、特性及食物來源
人體所需維生素概述
維生素是人體必需的重要元素，體內所需維生素種類較多，常見的有維生素A、維生素B族（包括維生素B1、維生素B2）、維生素E等，其中維生素E被很多人所需要。
維生素E的別稱及起源
維生素E別稱生育酚，這是因為最早發現它與精子和繁殖能力有關而得名。
維生素E的功能
隨著研究深入，發現維生素E功能強大。它能抑制脂肪酸氧化，減少老年斑（脂褐質）形成，還能抑制自由基損害體內細胞，起到延緩衰老的重要作用。
維生素E的特性
維生素E在光照、過熱、遇堿或鐵等不良條件下易氧化。不過，食物中的維生素E在一般加熱烹調條件下損失不多，但過度高溫加熱會降低其活性。
富含維生素E的食物
- 堅果類：核桃、南瓜子、葵花子、榛子、松子。
- 油類：菜籽油、橄欖油、芝麻油、玉米油。
日常合理飲食，適量增加上述食物攝入，一般不會出現體內維生素E缺乏的情況。
結論：維生素E功能多，了解其特性和食物來源，通過合理飲食可滿足人體對它的需求。
* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
編輯推薦
-
1
月經血塊特別大，與這兩個原因有關！
月經能夠側面的反應女性的身體健康狀況，所以當月經出現異常時，值得重視！那月經血塊特別大這一情況跟什么原因有關呢？
-
2
孕期便秘太痛苦？這幾招能有效緩解~
孕期便秘對孕婦身體影響大，便秘會讓體內的毒素無法及時排出去，很容易產生各種各樣的問題。
-
3
產后漏尿的尷尬，值得每個寶媽重視！
產后漏尿不但影響健康，也會給生活帶來諸多不便，所以產后漏尿的尷尬值得每個寶媽重視！
-
4
寶寶總是紅屁股，這些建議請收藏~
當發現寶寶有紅屁股時，家長除了擔心，也希望找到適合的辦法來改善紅屁股問題，那么寶寶紅屁股怎么辦？