兒童缺鈣可能會患上佝僂病,嚴重影響一生。為避免這種情況,家長需及時給孩子補鈣,以保障其健康成長。以下為您介紹兩種適合6歲兒童缺鈣時的食補方法。
原料:適量米湯、兩勺奶粉、半個雞蛋黃。
做法:先在碗里放入適量米湯;將雞蛋煮熟后取出蛋黃并研碎,放入米湯中;再把沖調(diào)好的奶粉也倒入米湯,調(diào)勻即可給孩子飲用。
營養(yǎng)分析:蛋黃和米湯富含蛋白質(zhì)與鈣元素,蛋黃中的卵磷脂對孩子成長有益。
原料:一個雞蛋、兩顆小白菜、5克蝦皮、面粉及適量調(diào)料。
做法:將蝦皮泡發(fā)后切成碎塊(盡量切碎,方便孩子進食);用開水將小白菜焯一下后剁碎,與蝦皮放在一起;打入打散的雞蛋液,放入調(diào)料制成餡料;將面和好后包成包子,蒸熟給孩子食用。
營養(yǎng)分析:蝦皮富含鈣,小白菜含有鈣與維生素,此餡料包子適合孩子,尤其適合年齡稍大的孩子。
結(jié)論:通過合理的食補方法,如奶蛋黃米湯粥和蝦皮碎菜包,能幫助6歲缺鈣兒童補充鈣質(zhì),促進健康成長。
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