寶寶吃蒸茄子怎么做
寶寶的飲食是非常重要的，飲食關(guān)系到寶寶的成長(zhǎng)和健康。媽媽在做輔食的時(shí)候，非常注重營(yíng)養(yǎng)的搭配。茄子的營(yíng)養(yǎng)豐富，有清熱解暑的功效。在夏天可以適當(dāng)給寶寶添加一些。那么，寶寶吃蒸茄子怎么做？
肉末茄泥
1.準(zhǔn)備半個(gè)茄子、豬肉末25克、少量鹽、淀粉。豬肉最好選用瘦肉。
2.將茄子洗干凈，去皮。放到鍋里蒸熟。晾涼之后，將茄子攪拌開。
3.將肉末用鹽、糖、淀粉腌一下，然后和茄子一起放到鍋里蒸熟，攪拌均勻就可以了。可以給寶寶拌飯吃，也可以單獨(dú)食用。肉末更加適合一歲以上寶寶，因?yàn)樗麄兊木捉滥芰Ρ容^強(qiáng)了，吃了之后也比較容易消化。
茄子香菇肉末飯
1.將茄子去皮切丁，香菇切成小丁，準(zhǔn)備精肉少許，打成肉末。食用鹽、橄欖油、醬油等少許。米飯一碗。
2.起鍋燒油，將肉末煸炒至七分熟，倒入茄子丁和香菇丁，翻炒至九分熟。
3.然后將米飯放入鍋中攪拌翻炒幾分鐘，就可以出鍋了。要注意米飯不能蒸的太硬，醬油最好使用寶寶專用、成分比較簡(jiǎn)單的。這道主食適合一歲以上，有咀嚼能力的寶寶食用。
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