冬筍味道鮮美、口感好且營養豐富。給寶寶食用,既能提高其食欲,又能促進腸胃蠕動,許多寶媽為避免寶寶便秘,常選擇用冬筍為寶寶補充維生素。
考慮到寶寶腸胃消化慢,食物宜相對軟爛,香菇冬筍粥是不錯的選擇。具體做法:先將白米洗凈,浸泡30分鐘;把冬筍切丁,香菇和蝦米浸泡10分鐘后瀝干。鍋中倒油,將香菇和蝦米炒出香味,放入冬筍,再加入白大米,煮開后小火慢燉約20分鐘,可根據寶寶口味加適量鹽調味。
除香菇冬筍粥外,還可做適合寶寶的冬筍炒肉片。做法簡單方便,在日常炒菜中加入冬筍即可。不過要注意,給寶寶吃時鹽和糖不要加太多,以免影響口感和食欲。
冬筍做法多樣,炒菜、熬粥均可添加,有利于寶寶健康成長,多數寶媽都會做。為寶寶腸胃健康,寶媽在飲食上需多用心。
結論:冬筍對寶寶益處多,有多種適合寶寶的做法,寶媽可根據情況選擇。
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