在日常飲食中,煲湯是補充身體營養的常見方式。鯽魚是常見魚類,其蛋白質含量豐富,脂肪含量低,所煲出的湯味道鮮美。生活中有多種鯽魚湯做法,今天著重介紹紅棗枸杞鯽魚湯。
這款湯制作簡單,所需食材均為常見家用食材。具體做法是先將魚洗凈,煎至兩面金黃,接著加入適量水、枸杞、紅棗及其他輔料,大火燒開后稍稍燜煮,美味又營養的紅棗枸杞鯽魚湯就完成了。
綜上所述,紅棗枸杞鯽魚湯兼具營養與美味,制作方便,適合各類人群,是一道值得推薦的家常湯品。
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