最近有媽媽向媽網百科咨詢,產后如何科學坐月子。該媽媽在孕期因家人投喂高營養高脂肪補品,導致體重增加、營養過剩。以下是為媽媽們梳理的30天月子食譜表格,供參考。
此階段媽媽腸胃功能較弱、胃口欠佳,膳食宜清淡、軟爛、易消化,先調理腸胃。同時,這是產婦排惡露時期,可準備活血化瘀、溫經散寒的月子餐。豬肝是補氣養血首選食材,每天進食約100g。
| 用餐時間 | 餐食內容 |
|---|---|
| 早餐前 | 一杯生化湯(空腹喝) |
| 早餐(7:30 - 8:00) | 麻油豬肝 + 栗子小米粥 |
| 加餐 | 紅豆湯 |
| 午餐前 | 一杯生化湯(空腹喝) |
| 午餐(12:00 - 12:30) | 麻油豬肝 + 薏仁飯 |
| 加餐 | 雞絲小米粥 |
| 晚餐前 | 一杯生化湯(空腹喝) |
| 晚餐(18:00 - 18:30) | 素燉品/八寶粥 |
| 晚點 | 紅豆湯 |
這是產后增強骨質、養肝固腎的黃金時期。膳食應適當添加動物類食品,搭配蔬菜和水果開胃,促進肉類營養吸收。催乳也是本周重點,可通過食補促進乳汁分泌。
| 用餐時間 | 餐食內容 |
|---|---|
| 早餐(7:30 - 8:00) | 麻油豬腰 + 適量蔬菜 + 甜糯米粥 |
| 加餐 | 紅豆湯 |
| 午餐(12:00 - 12:30) | 桂圓燉豬心 + 適量蔬菜 + 薏仁飯 |
| 加餐 | 豬手花生湯/油飯 |
| 晚餐(18:00 - 18:30) | 鯽魚湯 + 杜仲豬腰 + 素燉品 |
| 晚點 | 紅豆湯 |
經過兩周多調理,媽媽身體有一定恢復,惡露基本排盡,乳汁分泌漸旺。此階段進補重點是進一步益氣養血、恢復體力,還可食補健體養顏。
| 用餐時間 | 餐食內容 |
|---|---|
| 早餐(7:30 - 8:00) | 麻油雞 + 黑芝麻薏仁粥 + 適量水果 |
| 加餐 | 紅豆湯/牛奶 |
| 午餐(12:00 - 12:30) | 羊肉 + 適量蔬菜 + 烏魚香菇蘿卜湯 |
| 加餐 | 一份素燉品 |
| 晚餐(18:00 - 18:30) | 魚湯 + 適量蔬菜 + 薏仁飯 |
| 晚點 | 香菇糯米飯 |
媽媽們參考上述食譜時,坐月子期間飲食要以營養均衡為首要原則,忌油膩、避辛辣。哺乳期奶水不足的媽媽,可多吃鯽魚、豬蹄、花生、烏雞等催乳食物。
結論:科學合理的月子食譜能幫助產后媽媽更好恢復身體,媽媽們可根據自身情況參考選用。
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